12 - Wie international darf Bio sein?

Bananen, Avocados oder Kaffee – was wäre unser Leben nur ohne
sie. Leider alles Dinge, die wir von weit her holen müssen. Sind
regionale Produkte besser als Bio? Bzw. wie international darf
Bio denn überhaupt sein?


Zu Gast: Jurek Voelkel, Leitung Marketing und
Vertrieb der Voelkel GmbH





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Zusatzmaterial und Quellen zu dieser Folge:


KREO BioMarkt Magazin – Ausgabe 3/2022 „Globalisierung“:
https://www.bio-blog.de/kreo-das-biomarkt-magazin/#2022031


Verbraucherzentrale – Regionale Lebensmittel:
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/regionale-lebensmittel-nicht-immer-aus-der-region-11403#:~:text=Wichtigste%20zum%20Nachh%C3%B6ren-,Was%20bedeutet%20%22regional%22%20bei%20Lebensmitteln%3F,Region%20erzeugt%2C%20verarbeitet%20und%20vermarktet.