Friss die Hälfte - mit Armin Roßmeier

In dieser Folge NONSTOP NOMMSEN besucht mich Armin Roßmeier mal
abseits unserer Arbeit fürs Fernsehen. Armin ist nicht nur
Dienstältester Fernsehkoch, sondern inzwischen auch Dozent an der
TU München. Dazu prüft er seit Jahrzehnten die bayerischen Köche.
Im Podcast erklärt er Dir, wie gesunde moderne Küche heute aussehen
muss. Er zeigt, wie er das mit seinen unglaublichen 70 Jahren
(glaubt ja keiner!) bis heute zum Frühstück, beim Mittag- und
Abendessen umsetzt. Und was mir davon bei meiner "Operation
Waschbrettbauch" helfen kann. Armin und ich sind seit vielen Jahren
ein gut eingespieltes TV Küchenteam. Wenn wir im Fernsehen kochen,
ist es immer sehr launig. In unserem Gespräch wird es auch ernster:
Armin erklärt, was in Sachen Ernährung heute schief läuft. Da
versteht der Küchenmeister überhaupt keinen Spaß. Ich denke, Du
kannst einige seiner Tipps in Deinen Alltag integrieren. Viel Spaß
beim Zuhören und Umsetzen!