Folge 4 - Tomasz' Geschichte - Fruktose-/ Laktoseintoleranz

Viel Raum bekommt in diesem Gespräch zwischen Tomasz und Theo
immer wieder das Thema „Essen-was-man-nicht-sollte“, gerade weil
es sonst so oft – vielleicht aus Scham und Sorge, scheinheilig zu
wirken – zumindest von Theo wenig angesprochen wird. Hier aber
wird es analysiert, wird erzählt. Das Gesprochene soll nicht als
Anleitung zum „Cheaten“ dienen, sondern ist unser Versuch, unsere
– oft chaotische, fast widersprüchliche – Erfahrung mit dem Essen
widerzuspiegeln und überhaupt erstmal einzuordnen, zu verstehen,
ohne es – d h. eigentlich uns – gleich zu verurteilen.


Denn letztlich liegt das Problem doch weniger bei uns. Es ist das
mangelnde Angebot in Supermärkten und überall sonst, das den
Alltag mit Intoleranzen schwieriger macht, als er sein müsste.
Darum müssen wir die Freiheit haben, unseren individuellen Weg zu
finden, mit dieser (hoffentlich vorerst) unperfekten Lage
umzugehen. Und uns vielleicht auch zugestehen, dass der
vielleicht nicht in jedem einzelnen Moment in unserer, in dieser
Welt ständig geforderten, manchmal schmerzhaften Disziplin liegen
muss – sofern unsere Symptome, unsere Gesundheit und die
Situation das „Risiko“ irgendwie zulassen.


Daneben gibt Tomasz viele Einblicke in seine Geschichte. Da waren
erste Beschwerden auf einer Flugreise und Ärzt*innen, die eine
Diagnoseanleitung brauchten. Er spricht von fehlender Zeit im
Büro (nicht zuletzt aufgrund verlockender Schokolade) und seinem
Umgang mit neugierigen Fragen. Aber hört selbst!