Kohlenhydrate sind böse

Low Carb, High Fat und Zuckerersatzprodukte sind aktuell sehr im
Trend und sollen die bösen Kohlenhydrate aus der Nahrung entfernen.
Doch sind Kohlenhydrate gleich Kohlenhydrate? Welche Unterschiede
gibt es und welche Bedeutung haben sie für unseren Mechanismus? Das
klären wir in der heutigen Folge der Mythenreihe. Sei gespannt!