Übeltäter Weizen - wieso das Getreide so ungesund ist

Weizen ist eine der weltweit am meisten konsumierten
Getreidesorten. Man findet ihn in Brot, Nudeln, Keksen, Cornflakes
und vielen weiteren Produkten. Doch ist Weizen wirklich so gesund?
Dieser Frage gehen wir in der heutigen Podcastfolge auf den Grund.
Du erfährst in dieser Folge: … was die heutige Massenproduktion mit
der Qualität des Weizens zu tun hat. … woran du eine
Unverträglichkeit erkennen kannst. … welche leckeren Alternativen
es zum Weizen gibt. … wie du herausfindest, ob du Weizen vertragen
kannst, oder nicht.