Bäckerei Bauer

mit Reini Bauer über seinen Vater, der kürzlich viel zu früh
verstorben ist. Wie es ist in jungen Jahren einen Betrieb mit dem
älteren Bruder zu übernehmen. Einer Backstube die so innovativ
ist, dass sie von China bis Canada und sogar auf
Kreuzfahrtschiffen nachgebaut wird. Sole statt Salz, Mitarbeiter
die 35 Jahre im Betrieb sind und vieles mehr.