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Beschreibung
vor 3 Jahren
Funktioniert nicht gibt's nicht – dank dieser Einstellung hat
sich die Waldschenke Grieskirchen von der einstigen Jausenstation
zum Haubenrestaurant entwickelt. Gemeinsam mit Sohn Clemens
verwöhnt Spitzenköchin Elisabeth Grabmer ihre Gäste mit
kulinarischen Klassikern und kreativen Neuinterpretationen.
Wodurch sich das Mutter-Sohn-Gespann in der Küche inspirieren
lässt und wie das Zusammenspiel im Familienbetrieb funktioniert,
hört ihr im Podcast.
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