Станет ли мясо деликатесом?

Федеральный министр сельского хозяйства предложил новую концепцию
содержания мясного скота. По мнению Джема Ёздемира, несколько
дополнительных центов на килограмм конечного продукта обернутся
суммой, которую можно будет инвестировать в переустройство ферм. Но
не обернется ли нововведение ростом цен на мясо и снижением его
потребления? Von Elena Wosowik.