Peter Oster zu Gast bei Stephan Mahlow

Eigentlich war dem Geschäftsführer der Genussmanufaktur „Wajos“
das Moseltal zu eng. Schon aus Jugendlicher wollte Peter Oster
hinaus in die Welt. Mehrmonatige Praktika während seines
Handelsmanagement-Studiums führten ihn bis nach Hongkong und
Südafrika. Dennoch entschied er sich für das elterliche
Unternehmen in Ediger-Eller bei Cochem.


Sein Vater hatte das traditionsreiche Familien-Weingut Walter J.
Oster in den 80er Jahren um eine Likörmanufaktur erweitert und
2002 die Genussmanufaktur gegründet, zunächst mit Essigen und
Ölen, dann Senfe, Saucen, Gewürze und Würzmischungen
hinzugenommen. Inzwischen bietet „Wajos“ ein umfangreiches
Feinkost-Sortiment an, betreibt eigene Läden, unter anderem in
Koblenz und hat ein Franchise-Konzept entwickelt sowie mehrere
Design-Preise gewonnen. 75 Mitarbeiter sind allein am Standort
Dohr bei Cochem tätig. Ein beeindruckendes Wachstum, für das
Peter Oster seit 2006 als Geschäftsführer mitverantwortlich ist.