#65 Kann Veganismus die Welt retten? Interview mit Niko Rittenau

In diesem Podcast hat Wanda, Niko Rittenau, zu Gast. Niko Rittenau
ist Ernährungswissenschaftler mit Fokus auf pflanzliche Ernährung.
Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem
Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu
kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und
nachhaltigen Konsum trifft. Als Hochschuldozent, Seminarleiter,
Author und Speaker vermittelt er das Thema Ernährung mit großer
Begeisterung, indem er Fachwissen evidenzbasiert, aber dennoch
lebendig und praxisnah verpackt. In diesem Podcast sprechen wir
über folgende Themeninhalte: - Tipps für den veganen Einstieg -
Vegane Sportler*innen Ernährung - Kritische Nährstoffe &
Sublimentierung - was muss ich als Veganer*in supplementieren? -
Ethische Aspekte der veganen Ernährung - Klimwandel &
Ökologische Folgen - Vegane Kinderernährung, ist vegane Ernährung
auch für Kinder geeignet? - Zellkultur Fleisch - vegane Ernährung
in allen Lebensphasen Viel Freude beim Hören. Und falls dir dieser
Podcast gefallen, dich inspiriert oder dir geholfen hat. Dann freue
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oder mir eine positive Bewertung bei iTunes zu hinterlassen. Denn
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Menschen wie möglich auf zu einem bewussteren Leben mit mehr
Mitgefühl inspirieren. Ich danke dir im Voraus für deinen Support.
Love & Namaste Wanda Links zu Niko Rittenau’s Arbeit:
https://www.nikorittenau.com Kostenloses Ebook von Niko Wittenau:
Das 1x1 Veganer Ernährung:
https://www.nikorittenau.com/vegan1x1-ebook/ Tipps von Niko zur
Supplementierung: https://www.nikorittenau.com/vivo-life/ Niko
Rittenau - VIVO - life Mikroalgen Öl - Sunday Natural
Greatveganathletes.com Links für den veganen Einstieg:
https://veganstart.de https://albert-schweitzer-stiftung.de
https://proveg.com/ https://animalequality.de Niko’s Tipps für
Vegane Rezepteblogs: https://biancazapatka.com/de/
https://www.eat-this.org Lea Green - https://www.greenlove.de