Folge 44 "Der Spanier und sein Brot"

Folge 44 "Der Spanier und sein Brot"

Bäcker im Schatten der Supermärkte
14 Minuten

Beschreibung

vor 1 Jahr
Willkommen zu einer neuen Episode unseres Podcasts „Spanien im
Selbstversuch“! Familie Wagner berichtet von der Costa Blanca.
Heute nehmen wir Dich mit auf eine Reise in die Welt des Brots in
Spanien. Ein Land, das lange Zeit für sein traditionelles, weißes
Brot bekannt war, erlebt nun eine bemerkenswerte Veränderung in
seinem Brotsektor. Von kleinen Bäckereien bis hin zu Supermärkten -
alle sind auf der Suche nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen
Vollkorn und Weißbrot.

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