04 | Mößlitzer Allerlei - zu Gast: Christine Friedrich

Folgen Sie der Redaktion auf eine unterhaltsame und köstliche
Reise durch den Sommer. Redakteur und Kolumnist Thomas Schmidt
bittet als Vorsitzender des Fördervereins Gut Mößlitz bei Zörbig
zu Tisch. Seine Gäste plaudern mit ihm über die aktuelle
Situation und bevorstehende Projekte. Währenddessen haben sie
eine Küchenaufgabe zu erfüllen.


Die kompletten Gespräche samt Zutaten und Zubereitung des
Gerichtes sind als Podcast zu hören.


In dieser Folge zu Gast ist die Kulturwissenschaftlerin Christine
Friedrich von der Köthen Kultur und Marketing GmbH (KKM) aus
Köthen/Anhalt. Für sie hat der Mößlitzer Küchenchef Martin
Freiheit folgendes herausgesucht: Mößlitzer Bauernsalat, mit
frischen Zutaten aus dem Bauerngarten. 


Der Gast darf das Gemüse waschen, Paprika vom Kerngehäuse
befreien, Zwiebel schälen und alles würfeln und natürlich
(ver)kosten.


Im Gespräch mit Thomas Schmidt spricht Christine Friedrich über
die vergangenen Monate, wo die Köthen Kultur- und Marketing-Szene
einiges verkraften musste, vieles ging gar nicht mehr, doch
einiges war doch möglich, Herausforderungen inklusive.





Weitere Infos & Zutaten: www.wochenspiegel-web.de


KKM im Netz: www.bachstadt-koethen.de


Gut Mößlitz im Netz: www.gut-moesslitz.de