Folge 141-10 / Vierzig Päckchen Butter

Willkommen in der Zweistelligkeit. Das zehnte Kilo ist weg.
Vierzig Päckchen Butter weniger. Oder 11 Flaschen Bier, die ich
nicht mehr mit mir herumtrage.


Außerdem steht bald der 50. Tag meiner Ernährungsumstellung und
damit des Beginns dieses kleinen Abenteuers an - ich würde hier
gerne eine kleine Special-Episode produzieren und freue mich über
eure Ideen, Feedback usw. dazu. Ihr könnt natürlich auch einfach
nur eure Oma grüßen, wenn ihr wollt. Der einfachste Weg in diese
Episode führt über unseren Telegram-Kanal:
https://t.me/feedback141minus


Weil es so schön zum Sendungstitel passt, gibt es heute einen
kleinen Rundflug durch die Chemie der Fette. Ohne Anspruch auf
Vollständigkeit, aber hoffentlich einigermaßen richtig und
allgemein verständlich. Mein Chemiestudium ist dann doch schon
fast 20 Jahre her ;-)