#7 Christian + Johannes, Biomüll zu Mist

Unser Boden.


Darauf gehen wir, darauf bauen wir, darauf pflanzen wir, was uns
ernährt.


Jedes Jahr verliert die Menschheit etwa zehn Millionen Hektar
fruchtbaren Boden - ein Fläche größer als die Österreichs.


Auch wenn die Faktenlage etwas unübersichtlich ist: es gibt
Studien, die gehen davon aus, dass die urbaren Böden nur noch
etwa 60 Jahre lang ausreichend Erträge liefern können, um unser
Essen zu liefern. Wenn nichts geschieht.


Unbestritten ist die Fähigkeit von - intakten - Böden zur
Kohlenstoff-Bindung. Sie bilden nach den Ozeanen den zweitgrößten
Treibhausgasspeicher der Erde. Damit können sie einen wertvollen
Beitrag zur CO2-Reduktion in der Atmosphäre leisten.


Die beiden Jungunternehmer Christian Gärtner und Johannes
Luschitz tüfteln gemeinsam mit einem kleinen Team an einem Gerät
für die Küche, das Biomüll in echten Kompost verwandelt. “In 48
Stunden”, wie sie versprechen. Und so bequem wie möglich.


Ihr Motto “Don’t waste your waste” - eine nahezu perfekte
Verbindung zum Podcast #MüllistMist.


Geht es nach ihnen, ist die Herstellung von Kompost keine
langwierige Geschichte mehr, sondern innerhalb kürzester Zeit
vollbracht. Und unkompliziert und geruchslos soll sie obendrein
sein.


Ich lasse mir das von den beiden genauer erklären. Schließlich
kennen wir alle Großmutters Haufen im Garten, der ein Jahr
brauchte, um den begehrten Kompost zu liefern. Und wir rümpfen
doch alle manchmal die Nase, wenn es wieder einmal stinkt in
unserer Küche. Wie also bitte soll das gehen?


Wer mehr zu KALEA erfahren möchte, findet auf der Website
www.mykalea.de Informationen zum Produkt und der
kommenden Crowdfunding-Kampagne.


Episodenbild Antoine Repessé (2016) aus seiner Serie "#365,
Unpacked" mit freundlicher Genehmigung


Musik:


Intro "Fuzzball Parade"

Einleitung und Zwischenmusik “Lobby Time”

Outro "The Show Must Be Go"



alle Stücke von Kevin MacLeod veröffentlicht unter CC BY 3.0 auf
incompetech.com