Naturprodukt Wein? Inhalts- und Zusatzstoffe
29 Minuten
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vor 11 Monaten
Verbraucheraufklärung oder bürokratische Schikane?
Weinerzeugnisse, die ab dem 8. Dezember 2023 hergestellt werden,
müssen aufgrund neuer EU-Vorgaben ihre Nährwerte und Zutaten
ausweisen. Grund genug für Michael und Tobias darüber zu
sprechen, woraus ein Wein von Natur aus besteht und welche Stoffe
ihm zugesetzt werden dürfen. Das Thema ist aufgrund seiner
Komplexität herausfordernd, doch genau das treibt die beiden
Podcaster zur Höchstform.
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Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken
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