#1: SoLaWi, Permakultur und Einkoch-Tipps mit Sara Schaupp

In der ersten Episode unseres Podcasts "Da haben wir den Salat"
spricht Jonas mit Sara Schaupp. Sie ist Mitgründerin und
Mitarbeiterin der Solidarischen Landwirtschaft Ouvertura in
Niederösterreich und berichtet uns was eine SoLaWi ist, was sie
von herkömmlichen Betrieben unterscheidet, wie Jede*r
Permakultur-Methoden im eigenen Garten anwenden kann und worauf
man beim Einkochen von geerntetem Obst und Gemüse achten
sollte. 


Um mehr über Ouvertura zu erfahren, kannst du dich hier
informieren www.ouvertura.at


Wenn du dich für nachhaltige Gartentipps und alles rund um
Planung im Gemüsegarten interessierst, dann schau doch mal auf
unserer Website fryd.app (früher www.alphabeet.org) vorbei. In
unserem Magazin veröffentlichen wir jede Woche einen neuen
Artikel zu aktuellen Gartenthemen und Selbstversorgertipps rund
ums Jahr.