Wie gut ist Brot aus Supermarkt und Backshops?

Nichts geht geschmacklich über ein Brot vom traditionellen
Handwerksbäcker. Gerade schnellen aber genau bei diesen Betrieben
die Preise ganz schön in die Höhe. Brötchen von der Tankstelle
oder Brot aus Backshop und Supermarkt erscheinen da als
preiswertere Alternative sehr verlockend. Aber was bekommen wir
da eigentlich in die Tüte gepackt?


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