Gesund Leben | Wie gefährlich sind Zusatzstoffe in Lebensmitteln?

Wer eine Tüte Spargelsuppe kauft, dem ist meist klar, dass es sich
dabei nicht um eine frische und gesunde Mahlzeit handelt. Auf dem
Etikett sind Zusatzstoffe gekennzeichnet. Doch selbst wenn
„E-Nummern“ aufgelistet sind, muss das noch längst nicht alles
sein, sagt Lebensmittelchemiker Udo Pollmer. >> Artikel zum
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https://detektor.fm/wirtschaft/gesund-leben-wie-gefaehrlich-sind-zusatzstoffe-in-lebensmitteln