#045: Was hält uns jung?

Damit Zellen länger fit bleiben, brauchen sie den reinigenden
Vorgang Autophagie. ForscherInnen untersuchen, was sie auslöst –
zum Beispiel Intervallfasten oder die natürliche Substanz
Spermidin.


Bakterien entwickeln immer schneller Resistenzen gegen
Antibiotika. WissenschafterInnen erforschen, wie die Einzeller
sich an herausfordernde Umstände anpassen und woraus sie ihre
Infektionskraft schöpfen. 


Chemische Produktionen, benötigt etwa in der Pharmaindustrie,
sollen künftig möglichst schadstofffrei, schnell und
kostengünstig werden – dank der Biokatalyse. Dieser Vorgang nutzt
Enzyme aus der Natur und Sonnenlicht als Energiequelle. 


Diese drei Forschungsbereiche geben einen (kleinen) Einblick in
das inhaltlich weit gefasste Spektrum des Exzellenzfelds
"BioHealth" der Universität Graz. Darin haben sich
WissenschafterInnen aus den Disziplinen Molekularbiologie, Chemie
und Pharmazie zusammengeschlossen, um Lösungen für
gesundheitsrelevante Fragen von heute und morgen zu entwerfen.
Wolfgang Kroutil ist stellvertretender Sprecher von "BioHealth".
In dieser Folge erklärt der Chemiker, woran er gerade arbeitet,
warum ein Verbund von WissenschafterInnen alle gemeinsam
weiterbringt und wie auch die Universität Graz davon profitiert.


>> Mehr Infos auf: https://biohealth.uni-graz.at