Simon Gattinger und die Wachau - VINONIA.com Der Wein Podcast Folge 13

Zum Weingut Simon Gattinger & dem Weinpaket zur Folge:
Weingut Simon Gattinger


In der 13. Folge von VINONIA.com, dem Wein Podcast, begeben wir
uns erstmals in die malerische Wachau, um Simon Gattinger zu
treffen. Simon ist ein aufstrebender Jungwinzer, der sein Weingut
direkt am renommierten Loibenberg betreibt. Wir tauchen tief ein
in die Herausforderungen und Freuden, die mit der Gründung eines
neuen Weinguts einhergehen. Wie wählt man die richtige Lage? Wie
stellt man ein erstklassiges Team zusammen? Simon teilt seine
Erfahrungen und seine Vision für die Zukunft.


Was bedeutet eigentlich "Steinfeder", "Federspiel" oder "Smaragd"
auf den Weinflaschen aus der Wachau? Diese traditionellen
Begriffe sind für viele ein Rätsel. Simon erklärt uns, was hinter
diesen Bezeichnungen steckt und wie sie die Qualität und den
Charakter des Weins beeinflussen.


Und natürlich darf eine Weinverkostung nicht fehlen! Wir haben
das Privileg, drei der Weine aus Simons Weingut zu verkosten und
durch seine Expertise ein besseres Verständnis für die
Komplexität und die Eleganz der Weine aus der Wachau zu erhalten.


Schalten Sie ein, um mehr über die aufregende Welt der Wachauer
Weine und den dynamischen Jungwinzer Simon Gattinger zu erfahren.
Ein Muss für alle Weinliebhaber und solche, die es werden wollen!


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