164. Was sind Mitochondrien? - TiF Podcast
30 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Vielleicht hast Du schon vor Folge 164 von den Mitochondrien
gehört, weißt aber nicht genau, was sich dahinter verbirgt.
Da die Kraftwerke der Zelle aber nicht nur für uns Sportler
extrem wichtig sind, haben wir ihnen eine ganze Podcastfolge
gewidmet.
Das im Podcast erwähnte Buch »Das Gesundheitsrezept« findest Du
hier.*
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In der letzten Folge hatten wir ja bereits erwähnt, dass die
Anzahl der Mitochondrien einen begrenzenden Faktor für unsere
Leistungsfähigkeit darstellen.
Mitochondrien sind bekannt als „Kraftwerke der Zelle“.
Sie befinden sich in so gut wie in allen Körperzellen mit hohem
Energieverbrauch, etwa in Nervenzellen, Sinneszellen,
Herzmuskelzellen, Eizellen und natürlich auch in
Muskelzellen.
Je höher der Bedarf einer Zelle an Energie ist, umso mehr
Mitochondrien sind darin enthalten.
In einer Herzmuskelzelle zum Beispiel können es bis zu 5000
Mitochondrien sein, was dann etwa ein Drittel des Volumens der
ganze Zelle ausmacht.
In den Mitochondrien wird in drei komplizierten, voneinander
unabhängig ablaufenden Prozessen das ATP produziert, das unsere
Muskeln dann in Bewegungsenergie umwandeln.
Diese Prozesse heißen Glykolyse, Citratzyklus und
Atmungskette.
In der Regel wird hier für Sauerstoff benötigt sowie einige
Vitamine und Mineralsalze.
Die Anzahl der Mitochondrien ist stark vom Bedarf des Körpers,
aber auch von äußeren Faktoren wie Stress, Ernährung,
Medikamenten und so weiter abhängig.
Ein Sportler braucht beispielsweise deutlich mehr Mitochondrien
als ein nicht aktiver Mensch.
Er profitiert aber auch davon.
In Studien könnte ein Zusammenhang zwischen der Zahl der
Mitochondrien und dem Alterungsprozess nachgewiesen werden.
Man geht davon aus, dass Im Laufe des Lebens die Zahl der
Mitochondrien sinkt.
Wer also den Alterungsprozess aufhalten, muss dafür sorgen, dass
neue Mitochondrien gebildet werden. (Die Mitochondrien teilen
sich dann und vervielfältigen ihre eigene DNA.)
.
Um die Vermehrung der Mitochondrien anzuregen, sind diverse
Methoden denkbar.
Dazu zählen gewisse Diäten/Ernährungsformen wie zum Beispiel das
intermittierende Fasten oder auch spezielle Trainingsmethoden,
etwa das HIIT (hochintensives Intervalltraining).
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