STUDENT OF LIFE PODCAST - Jürg Hösli #7

Jürg Hösli & Hassan Krayem sprechen über die Verwirrung rund
um das Thema Kohlenhydrate, der psychische Aspekt der Ernährung,
Vegane-Ernährung, Individualität einer guten Ernährung, Ernährung
im Sport, die Vorgehensweise der Erpse & noch vieles mehr.
  


Jürg Hösli ist seit rund 30 Jahren im Leistungssport als Athlet,
Trainer & Ernährungswissenschaftler tätig. Er hat in Köln und
Saarbrücken Ernährungswissenschaften studiert, ist leitender
Ernährungsberater in verschiedenen Nationalverbänden – darunter
der Deutsche Radsportbund und Swiss Volley. Er ist Begründer der
Ernährungsdiagnostik und ebenfalls Mitgründer der Schule für
Ernährungsdiagnostik erpse. Auf seiner Reise hat er viele
Olympiasieger, Weltmeister sowie Menschen mit z.T. schweren
Erkrankungen begleitet – und dies in verschiedenen Ländern. Jürg
Hösli ist ein Mann mit Weitsicht, der durch seine Erfahrung auch
unbequeme Fragen stellt, und in Interviews, seinen Kolumnen und
Blogs gerne kontroverse Themen aufgreift. 


 


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