Heuriger in Wien | Weingut Mayer am Pfarrplatz im Interview

Wien ist die einzige Großstadt weltweit, die ein eigenes
Weinbaugebiet hat! Wer aus dem urbanen System der Hauptstadt
ausbrechen möchte, muss dazu nur zu einem der urigen Heurigen
fahren und kann das hektische Großstadtleben entspannt vom Weinberg
aus betrachten. Das ist einmalig, spektakulär und wunderschön! Als
Synonym für die Wiener Heurigenkultur gilt der Heurige Mayer am
Pfarrplatz! Dort gibt es jeden Tag original Wiener Heurigenmusik,
Wiener Köstlichkeiten und natürlich den berühmten Wiener Gemischten
Satz. Welchen Herausforderungen sich ein Weingut inmitten einer
Großstadt stellen muss und was den Wien Gemischten Satz so
besonders macht, hat mir Geschäftsführer Gerhard J. Lobner im
Interview verraten.