#113 Amba Estate – Bio Teeanbau & die Geschichte des Tees

90 % des weltweiten Tees wird durch Menschenhand gepflückt. Die
Geschichte des Tees auf der Welt ist nicht konfliktfrei.
Sklaverei, Kinderarbeit, Umweltbelastungen & co sind keine
Seltenheit. Aufgrund unseres Besuchs im Februar der
Bio-Tee-Plantage Amba Estate in der Nähe von Ella in Sri Lanka
haben wir uns auf die Spuren des Tee begeben & viel gelernt.
Sri Lanka ist der Viertgröße Teehersteller in Europa. Aber:
Keiner möchte mehr den Beruf der Teepflücker:in ausüben, denn er
bedeutet nach wie vor Knochenarbeit. Wir lernen heute, was Amba
Estate anders machen, warum bei Ihnen mehr als 200 Menschen auf
der Warteliste stehen, um einen Job zu kriegen & wie sie es
geschafft haben 2021 im Wettbewerb Australian Tea Masters
Competition
 Platz 1 in der Kategorie Grüner & Schwarzer Tee zu
belegen. Seit 2009 ist die Plantage Bio-Zertifiziert. Wir
sprechen heute mit dem Produktions-Manager Neethanjana
Senadheera,der uns ua erklärt, wie genau die Geschichte des Tees
ist, wie Tee angebaut wird, was Amba so besonders macht &
warum wir keine Teebeutel kaufen sollten. Außerdem geht es darum,
dass sie ihren 60 Arbeiter:innen keine Pflückziele aufdrücken
& er erklärt uns, wie sie mit nur 100kg Teeproduktion im
Monat rentabel sind, trotz dass sie Ihre Mitarbeiter auch am
Gewinn beteiligen? Ein Social Business mit Vorbildcharakter!


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English Tea Room , t-magazin

Empfehlungen
„Three Cups of tea“ von Greg Mortenson:

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Buch “Der beste Platz zum Leben“ von Anne
Weiss
Wie sieht das ideale Zuhause aus bzw was kann ich mir im
überteuerten Wohnungsmarkt überhaupt leisten? Tiny House,
Klimahaus, Selbstversorgerhof, Mehrgenerationenhaus oder oder
oder? Wo soll ich bleiben, wenn der Klimawandel unsere Städte
aufheizt?
Genau zu diesen & weiteren Fragen haben wir heute den
passenden Buchtipp für euch:
„Der beste Platz zum Leben“ ist gerade im Knaur Verlag
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Es gibt Gemeinwohl- &/oder B Corp-zertifizierte Unternehmen
in allen Branchen – von Lebensmitteln, über Mode & Banken bis
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Business. Heute sind sie eben auch zertifiziert durch die
Gemeinwohl-Ökonomie & durch B Corp. Ihr erklärtes Ziel ist
es, mit Energie die Welt zu verändern. Und mit jedem Tag, mit
jedem Produkt & jedem:r neuen Kund:in wird das Realität. Mach
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dass Nachhaltigkeits-Unternehmen oft nur ein kleines
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