#103 Familie Eggensberger - Urlaub im Biohotel

Wenn die Natur aufblüht & die Temperaturen steigen, dann
kribbelt es vielen in den Fingern & man hat wieder Lust auf
Reisen. Seit 2001 gibt es die Kooperation der BIO HOTELs in
Österreich & Deutschland. Zu den selbst auferlegten Standards
gehören ua das Anbieten & Verarbeiten von Bioprodukten &
aus regionaler Erzeugung hergestellte Lebensmittel.
Wir wollten uns dieses Konzept der Ganzheitlichkeit genauer
anschauen & haben an Ostern unseren ersten Urlaub im
Bio-Hotel Eggensberger im Allgäu verbracht. Und ob sich das Thema
Reisen & Nachhaltigkeit miteinander verbinden lässt &
warum Bio-Hotels eine gute Wahl sind, haben uns heute die
Hoteliers Heike & Andreas Eggensberger erklärt.
Seit 2008 ist das Biohotel in Bayern das erste klimaneutrale
Hotel in der Region Allgäu – und seit 2019 sogar
klimapositiv!

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Empfehlung
Buch „Zieht euch warm an, es wird (noch) heißer“ von Sven
Plöger 
„Abenteuer Geschmack“ von Antje de Vries 

Podcast Tipp
In dem neuen t-online-Podcast "Grünes Licht" gibt es schnelles
Wissen für einen nachhaltigeren Alltag. Letzten Mittwoch war
Andrea zu Gast & hat über das Thema Mode gesprochen.
Zur Folge 

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