#158: Die faszinierende Welt der globalen Kaffee Supply Chains (Bastian Fülles, Volcafe)

Unser Gast heute im BVL Podcast ist Bastian Fülles, CEO von
Gollücke & Rothfos, und General Manager Schweiz/Deutschland von
Volcafe. Gollücke & Rothfos ist einer der größten
Rohkaffeegroßhändler Deutschlands und gehört zur Volcafe-Gruppe,
einem international tätigen Schweizer Kaffeehandels- und
-produktionskonzern. Bastian nimmt uns mit in die faszinierende
Welt der globalen Kaffeelieferketten. Ein besonderes Augenmerk
werfen wir darauf, wie die Einhaltung von
Lieferkettensorgfaltspflichten in der Praxis der Kaffee Supply
Chains funktioniert. Gemeinsam mit unserem Host Boris Felgendreher
diskutiert Bastian unter anderem folgende Themen: - Die
hundertjährige Historie des Traditionsunternehmens Gollücke &
Rothfos aus Bremen in Kurzform. - Bastian hat das Kaffeegeschäft
von der Pike auf gelernt und selber viele Jahre im Ausland in den
Anbaugebieten des Kaffees verbracht. Wie hat ihn diese Zeit
geprägt? - Die Lieferketten des Kaffees im Überblick. - Was
Brasilien, den größten Kaffeexporteur der Welt, von allen anderen
Anbaugregionen der Welt unterscheidet. - Der Alltag der Small Scale
Farmer, also der Kleinbauern, die für 90% des Kaffeeanbaus der Welt
verantwortlich sind, am Beispiel Uganda. - Wo die größten
Herausforderungen bei der Einhaltung von Sorgfaltspflichten
entstehen: Kinderarbeit, Arbeitsbedingungen, Umweltbelastungen,
Entwaldung, Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden, etc. - Die
größten Herausforderungen der durchgehenden "End-to-End
Transparenz" am Beispiel der Zwischenhändler. - Ob das deutsche und
zukünftig das europäische Lieferkettengesetz einen
Wettbewerbsnachteil für deutsche und europäische Unternehmen
darstellt. - Die Zusammenarbeit der Kaffeebranche über die
Unternehmensgrenzen hinweg. - Und vieles mehr. Das heutige Gespräch
wurde im Rahmen des Go Global! Bremen Business Talks Podcasts
aufgenommen. Go Global! ist ein Podcast über die Unternehmen, den
Handel, die Technologien und die Menschen, die Bremen und
Bremerhaven mit dem Rest der Welt verbinden. Der Go Global! Podcast
ist ein Gemeinschaftsprojekt der Wirtschaftsförderung Bremen, der
Handelskammer Bremen und der Bremer Senatorin für Wirtschaft,
Arbeit und Europa. Er wird moderiert von unserem BVL Podcast
Moderator Boris Felgendreher. Weitere interessante Folgen des Go
Global! Podcasts findet ihr unter: https://goglobal.podigee.io/
oder auf https://www.wfb-bremen.de/de/page/aktuelles/podcast
Weitere Hilfreiche Links: Wirtschaftsförderung Bremen:
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