bp43: Zusammen wachsen - Über die Domestikation unserer Kulturpflanzen
1 Stunde 22 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Jahr
50% ihrer Kalorien bezieht die Weltbevölkerung aus nur drei
Gräsern: Weizen, Mais, und Reis. Vor ungefähr 10 000 Jahren waren
es die Vorfahren dieser Pflanzen, die unsere steinzeitlichen
Ahnen zur Sesshaftigkeit erzogen, und sich im Gegenzug
domestizieren liesen. Seitdem dreht sich unsere Zivilisation um
die Kultivierung von Pflanzen. Höchste Zeit also, dass wir uns
die ganze Sache im zweiten Teil unserer Miniserie über
Domestikation einmal genauer anschauen! Was hat es zum Beispiel
mit Apikaldominanz, Ährenbrüchigkeit und Ähnlichem zu tun, und
warum kommt keine Getreidesorte ohne diese Eigenschaft aus? Warum
wurden einige Pflanzen domestiziert, und andere nicht? Und aus
welcher Ecke der Welt stammt eigentlich welches Gewächs? Wie
wichtig es für uns ist, dass die Menschheit und ihre grünen
Schützlinge weiterhin zusammen wachsen, zeigt uns nicht nur eine
Episode aus der Sowjetunion, sondern auch die aktuellen Debatten
um Klimawandel und Gentechnik. In diesem Sinne - wir sind,
was wir essen, aber wir essen auch, was wir sind: Außerordentlich
domestiziert.
Quellen
Crow, James F. "NI Vavilov, martyr to genetic truth." Genetics
134.1 (1993): 1.
GAG155: Trofim Lysenko und der Lysenkoismus der Sowjetunion
Crop Domestication: why only wheat, maize and rice? Talk by Dr.
Mark Chapman for the Gatsby Plant Science Education Programme,
02. 11.2022
Doebley, John, Adrian Stec, and Lauren Hubbard. "The evolution of
apical dominance in maize." Nature 386.6624 (1997):
485-488.
Fang, Zhou, and Peter L. Morrell. "Domestication: Polyploidy
boosts domestication." Nature plants 2.8 (2016): 1-2.
Piperno, Dolores R., et al. "Experimenting with domestication:
Understanding macro-and micro-phenotypes and developmental
plasticity in teosinte in its ancestral pleistocene and early
holocene environments." Journal of Archaeological Science 108
(2019): 104970. Bildquelle für
V. Nanjundiah, R. Geeta, and V. V. Suslov. "Revisiting NI
vavilov’s “The law of homologous series in Variation”(1922)."
Biological Theory 17.4 (2022): 253-262.
"Von Kreuzen bis Genome Editing: Die Verfahren der
Pflanzenzüchtung im Überblick", https://www.transgen.de/,
06.12.2023
Bildquellen:
Nikolai Vavilov, Russian botanist and geneticist, Public domain,
Via Wikimedia commons
Soviet pseudoscientist Trofim Denisovich Lysenko , Public domain,
Via Wikimedia commons
Teosinte and Maize, Figure 1 aus Doebley, John, et al.
"Genetic and morphological analysis of a maize-teosinte F2
population: implications for the origin of maize." Proceedings of
the National Academy of Sciences 87.24 (1990):
9888-9892.
Polyploidy, Figure 1 aus Fang, Zhou, and Peter L. Morrell
(siehe Quellen)
Apikaldominanz in Teosinte, Figure 5 aus P
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