Von Löwenzahnsalat und "Bilder einer Ausstellung" | Fritz Keller, Gastronom und Winzer

Mit dem ersten und einzigen Bus früh morgens nach Freiburg, um
die neuste Platte der Rolling Stones zu ergattern: Das war das
junge Leben von Fritz Keller, Winzer, Gastronom und
Fußball-Verrückter aus dem Kaiserstuhl. Wir blicken zurück in
eine Zeit, in der seine Mutter den ersten Michelin Stern erkocht
hat und erfahren, was das geheime Talent von Thomas Mack aus der
Europa-Park Geschäftsführung ist.


Hier geht's zu den Restaurants:
Schwarzer Adler:
https://www.franz-keller.de/schwarzer-adler/restaurant/
Winzerhaus Rebstock:
https://www.franz-keller.de/winzerhaus-rebstock/restaurant/
KellerWirtschaft:
https://www.franz-keller.de/kellerwirtschaft/restaurant/


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Geschmacksache - Die kulinarische Playlist


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