#48 Brauereiführung mit ERDINGER-Weißbräu-CEO Dr. Stefan Kreisz

In Folge 48 von „Farbspiel – der Podcast über Design &
Schönheit“ spricht Podcast-Host Dominik Hoffmann mit Dr. Stefan
Kreisz, dem Vorsitzenden der Geschäftsführung der Privatbrauerei
ERDINGER Weißbräu. Die Leidenschaft für die Herstellung von
hervorragendem Bier ist vor Ort überall spürbar. Die Themen:
Emotionale Marke | Jede Bierflasche kommt aus Erding |
Identifikation und traditionelle Braukunst | Premiumhersteller |
Bier brauen | Wall of Fans | ERDINGER Leitwerte | Eigener
Tiefbrunnen | Gärung in liegenden Tanks | Studium zum Braumeister
in Weihenstephan | Stolzer Ausbildungsbetrieb | Abfüllanlage mit
150.000 Flaschen pro Stunde | Automatisierung und Digitalisierung |
LKW und Seecontainer | Hochregallager | ERDINGER Alkoholfrei |
Zielgruppen und Weißbier-Vielfalt | Einschenkprozess als Ritual
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