#53 — Fabian Baptist Frauenknecht — Jenseits der Norm

Fabian Baptist Frauenknecht empfängt mich mehr als standesgemäß.
Über dem Marienplatz in München, mit fantastischem Blick auf das
Glockenspiel im Turm des Neuen Rathauses. Von unten lässt sich nur
schwer erahnen, welche Welt sich hier oben im BEYOND by Geisel
auftut. Über 100 Jahre Münchner Gastfreundschaft in Vollendung,
verteilt auf 19 Schlafzimmer, ein Atrium mit rund 1000 Büchern aus
dem Fundus des Traditionsunternehmens Hugendubel. Macher der
Luxus-Stadtresidenz sind die Gebrüder Carl, Michael und Stephan
Geisel. Aber auch die Schwabinger Wahrheit by Geisel sowie das
First Class Hotel Excelsior gehören zur Familie. Das Luxushotel
Königshof am Stachus existiert bekanntlich nicht mehr, sein Neubau
aber wurde in gute Hände einer anderen Münchner Unternehmerfamilie
übergeben und wird noch dieses Jahr unter der Flagge von Marriott
eröffnet.  Was aber war eigentlich zuerst, das Bier oder der
Wein? Und welche Bedeutung misst Fabian einer Karriere in
familiengeführten Hotelbetrieben bei, welche im heutigen INFINITY
Hotel & Conference Resort Munich begann und später ins CORTIINA
und LOUIS Hotel von Kull & Weinzierl sowie ins Haus im Tal
führte?