021- Mit dem Messer gehts besser

In dieser Folge geht es um das wichtigste Werkzeug in der Küche.


Das Messer. Ich wurde von einigen Hörern angeschrieben welche
Messer ich empfehle und wie man sein Messer am besten schärfen
sollte...


Mit einem geschärften Messer lässt es sich besser schneiden,
darüber sind wir uns bestimmt alle einig. Denn das erspart einem
große Anstrengung und bringt die Lebensmittel in die gewünschte
Form und Größe.


Ich gebe in dieser Podcast Folge Tipps zum Kauf von Messern, zum
Schärfen und zum allgemeinen Umgang.


Viel Spaß mit meiner Show und beim schnibbeln in der Küche.


Wie immer, wenn Fragen auftauchen bitte nicht zögern und mich
anschreiben: info@dervierheilig.de


Auf meiner Homepage findest Du noch weitere interessante Infos,
unter anderem auch die Links zu den Messern, Wetzstahl und
Schleifstein, welchen ich in der Folge anspreche:


www.dervierheilig.de