13 COMEDI & SCHOGGI mit Stefan Marquard

Stefan Marquard ist Sternekoch, TV-Star, Kochbuchautor,
Trainer für Spitzenköche und vor allem ein Rebell am
Herd! Hab ich was vergessen?…JA, er ist noch sehr nett
und sehr lustig.


Seit mehr als 38 Jahren steht Stefan Marquard für bessere Küche,
für revolutionäres Arbeiten und Denken. Er zählt zu den Wilden
der Spitzenküche, auch ohne traditionelle Kochbekleidung.
Für seine revolutionären Kochmethoden wurde der gelernte Koch und
Metzger mit dem Gastro Stern 2017, einem Michelin-Stern, der
„Goldenen Schlemmerente” sowie mit 18 Punkten im Gault-Millau
ausgezeichnet. Vielfache Fernsehauftritte sowie mehr als zehn
Kochbücher machten ihn einem breiten Publikum bekannt. Besonders
am Herzen liegt ihm die Arbeit mit Kindern. So setzt er sich
bereits seit fünf Jahren an Schulen erfolgreich für eine
gesündere und trotzdem schmackhafte Schulverpflegung ein.


LET ME ENTERTAIN YOU und das jetzt auch in unserem
Podcast!





Lasst euch gut unterhalten und habt Spaß beim zuhören.
www.loehmann.ch | www.schmidti.tv

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Eine Produktion von www.sendefertig.ch