Folge#9: Alle an einen Tisch: Vielfalt im Berliner Ernährungssystem

Seit drei Jahren arbeitet der Ernährungsrat Berlin im Projekt
Alle an einen Tisch, welches zum Ziel hat, Teilhabe, Diversität
und Empowerment im Berliner Ernährungssystem zu fördern. Wir
wollen eine gemeinsame, kulturell diverse Ernährungswende
schaffen, die alle Menschen mitnimmt.


In dieser Folge fokussieren wir uns auf die soziale und
kulturelle Dimension von Ernährung. Wir sprechen mit Menschen aus
aller Welt, die in Berlin ihre neue Heimat gefunden haben. Sie
geben uns Einblicke in ihre Essgewohnheiten und viele neue Ideen,
sich klimaschonend zu ernähren. Auch beleuchten wir den
Zusammenhang zwischen Migration, Ernährung und Klima. Die Stimmen
und Forderungen von Neuberliner*innen an das Berliner
Ernährungssystem wollen wir durch diesen Podcast hör- und
sichtbarer machen. Dadurch werden vielfältige Ernährungskulturen
      aufgezeigt, die alle
berücksichtigt werden müssen, wenn wir eine regionale
Lebensmittelversorgung in der Stadt erwirken wollen.


Wir hoffen, diese Podcast-Folge gibt euch neue Ideen und
Anregungen. Viel Spaß beim Anhören!





Shownotes:


Mehr Infos zu unserem Projekt "Alle an einen Tisch" gibt es hier:
https://ernaehrungsrat-berlin.de/alle-an-einen-tisch-2/


Hier erfahrt ihr mehr zur Umweltbildung in Neukölln von den
Umweltpeers:
https://la-red.eu/portfolio/umwelt-peers-verbesserung-der-umweltbildung-in-neukoelln/


Wer mehr zu Sami Celticoglu erfahren möchte, dem empfehlen wir
die Folge "Klimaflucht - wie erreichen wir Klimagerechtigkeit?"
von "Multivitamin - ein Podcast vom kohero Magazin", zu hören auf
YouTube (https://www.youtube.com/watch?v=e2-v_YKKG78), Spotify
und in allen gängien Podcast-Portalen.


Mehr Infos zum Werdegang von Sami Celticoglu gibt es auch hier:
https://www.ufu.de/ueber-uns/team/sami-celtikoglu/