Food Coop - Klaa Karott, Beate Siegler

Beate Siegler ist Rentnerin aus Frankfurt und hatte 2020 die Idee
mit anderen die Food-Coop Klaa Karott zu gründen. Das Ziel ist
Lebensmittel regional, in Bioqualität und möglichst direkt vom
Erzeuger zu kaufen. Im September 2021 haben wir sie eingeladen, um
mit ihr über ihre verpackungsfreie Kindheit, wie man eine
Lebensmittelkooperative gründet und natürlich über ihren
Wandelpunkt zu sprechen. Beate hatte als Kind in den 1950er Jahren
schon ein paar Erlebnisse, die einen Wandelpunkt auslösten. Eins
davon war, dass ihre Eltern einmal den teuren Kaffee wegwerfen
mussten, nachdem dieser den Geschmack des Plastikbehälters, in dem
er aufbewahrt wurde, angenommen hatte. Das zweite war, als sie zum
ersten Mal eine Bluse aus synthetischem Stoff trug und das Gefühl
hatte, eine Plastiktüte zu tragen. Jahre später beschloss sie
Plastikfasten auszuprobieren. Sie empfand es als sehr befreiend und
entschied sich das Thema weiter zu entwickeln. Der Verein kauft
Lebensmittel in Großpackungen/Großgebinden ein und die Mitglieder
holen es einmal die Woche in ihren eigenen Gefäßen ab. Klaa Karott
macht keine Gewinne und achtet darauf, dass die Produzenten eine
faire Bezahlung bekommen. Links:
https://klaakarott.jimdofree.com Wandelpunkt Podcast Interviews mit
Leuten, wie du und ich, die Nachhaltigkeit vorantreiben.
https://wandelpunkt-podcast.de kontakt@wandelpunkt-podcast.de