Verpackungsfreier Einkauf sichtbar machen - "Einmal ohne, bitte" mit Johanna Koch

Johanna Koch engagiert sich für die Verbesserung unserer Welt,
sowohl im sozialen als auch im ökologischen Bereich. Nach
ehrenamtlichen Tätigkeiten bei Organisationen wie der Tafel, NGOs
in Indien und einem Praktikum bei der Flüchtlingshilfe 2011 hat
sie "Einmal ohne, Bitte" mitgegründet. Das ist ein Label das
hilft, die Sichtbarkeit von Geschäften zu erhöhen, bei denen
Kunden die Produkte ohne Verpackung kaufen können.
Februar 2021 sprachen wir mit Johanna über "Einmal ohne, bitte",
das Müllproblem und natürlich über ihren Wandelpunkt.


"2018 habe ich das erste Mal Plastik gefastet. Ein kleiner
Selbstversuch, der ziemlich viel ins Rollen gebracht hat. Anfangs
dachte ich noch – das schaffe ich nie. Nichts mehr in Plastik
kaufen – wie soll das gehen? Was anfangs fast unmöglich erschien,
war schon nach wenigen Wochen gar nicht mehr so schwer. Ich
lernte neue Geschäfte kennen, probierte Rezepte aus und ging das
erste Mal mit Tupperdose bewaffnet zur Frischetheke, um dort
unverpackt Käse einkaufen."


"Gemeinsam mit meinen Mitstreiterinnen entwickelten wir nach dem
Selbstversuch einen Plastikfrei Workshop, der seitdem regelmäßig
und an ganz unterschiedlichen Orten durchgeführt wurde. Wir
riefen einen Stammtisch ins Leben, um das Müllproblem
systematisch anzugehen und starteten das „Sticker Projekt“. Aus
diesem Sticker Projekt ist dann „Einmal ohne, bitte“ geworden –
ein Projekt, dass seit zwei Jahren kontinuierlich gewachsen ist,
für das ich meinen Job gekündigt habe und das seitdem ganz
Deutschland erobert."


"Einmal ohne, bitte" holt das Einkaufen mit eigenen Behältnissen
aus der Öko-Nische und macht es für jede*n möglich. Egal ob in
der Metzgerei, Bäckerei oder beim Imbiss: das Label für
müllfreies Einkaufen macht nachhaltige Einkaufsmöglichkeiten
sichtbar, bewegt Läden und Kund*innen zum Umdenken und vernetzt
Initiativen und Ehrenamtliche deutschlandweit. Kern des Labels
ist der Sticker mit dem Schriftzug "Einmal ohne, bitte". An
Theken und Schaufenstern angebracht, kennzeichnet er Geschäfte
und Lokale, in denen Kund*innen ihren Einkauf in eigene Behälter
füllen lassen können.


Links:
https://www.einmalohnebitte.de
https://www.facebook.com/einmalohnebitte
https://www.instagram.com/einmal.ohne.bitte
https://www.rehab-republic.de


Zwischenspielmusik "I exist" vom Pseudosound
https://www.reverbnation.com/pseudosound


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