"Gute Qualität gibt es nur mit zufriedenen MitarbeiterInnen", Andreas Schwabl.

"Gute Qualität gibt es nur mit zufriedenen MitarbeiterInnen", Andreas Schwabl.

"Wir haben die meiste Arbeit, wenn andere frei haben." Das sagt Oberkellner Andreas Schwabl. Er ist seit 35 Jahren in der Gastro und bezeichnet seinen Job als "Liebe meines Lebens".
22 Minuten

Beschreibung

vor 5 Jahren

In vidaHören erzählt Andreas, wie die Digitalisierung unseren
Kaffee verbessert hat, wie er um einen rauchfreien Arbeitsplatz
gekämpft hat und warum auch er zu Starbucks geht.
 


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Titel- und Endmusik:
Lee Rosevere "Try anything once", CC BY

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