#129 über Kreislauf-Farmen, gesunde Lebensmittel und das Immobiliengeschäft: InterACT Insights mit Johannes Blei (Organic Garden)

Ein Start-up, das die Fußballer Mario Gomez und Thomas Müller zu
seinen Investoren zählt und zugleich interessant für die
Immobilienwirtschaft ist, macht uns natürlich neugierig. Deshalb
haben wir Johannes Blei in unseren Podcast InterACT Insights
eingeladen. Er ist als Finanzexperte einer von drei Vorständen
der Organic Garden AG und war zuvor bereits bei Airbus und Jochen
Schweitzer tätig. 


Mittlerweile ist er Mitgesellschafter bei Organic Garden, einem
Food-Startup, das die Produktion von Nahrungsmitteln mal ganz
anders angeht – nämlich in einem Kreislaufsystem auf eigenen
nachhaltigen Farmen. In einem ausgeklügelten System aufeinander
abgestimmter Module produzieren die 15 Hektar großen Farmen
Gemüse, Fisch, Pilze und Algen. Der Clou: Ganz im Sinne des
Kreislaufgedankens können die Abfallstoffe des einen Moduls
sinnvoll beim nächsten Modul genutzt werden. So entsteht kaum
Abfall und nur sehr wenig CO2 – dafür gibt es gesundes regionales
Essen. Inklusive der Energieversorgung – die natürlich ebenfalls
nachhaltig erfolgt – benötigt eine einzige Farm ein Investment
von satten 100 Millionen Euro. Kein Pappenstiel und dennoch soll
es bis 2030 in Deutschland insgesamt 10 Farmen geben.


Wer die Abnehmer der Organic Garden Nahrungsmittel sind, wie das
Start-up an die nötigen Grundstücke kommt, welche Erfahrungen es
bei der Baurechtschaffung macht und warum es lieber auf den
eigenen Vertrieb als auf Handels- oder Supermarktketten setzt,
darüber hat Host Markus Gerharz mit Johannes Blei in der
aktuellen Folge gesprochen.


Viel Vergnügen mit einer neuen Folge von InterACT Insights!





Der Rotonda Business Club präsentiert in Partnerschaft mit Gira,
Orgatec und rheinfaktor die neue Stimme der Immobilienwirtschaft.


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