Bürgerrat zu Ernährung: Dicke Beteiligung, magere Ausbeute?

Heute geht es bei den Newsjunkies Lena Petersen und Christina Fee
Moebus um die Wurst - im wortwörtlichen Sinne. Aber auch um Obst,
Gemüse und Lebensmittel im Allgemeinen. Deutschland hat seinen
ersten, vom Parlament eingesetzten Bürgerrat. 160 zufällig
ausgewählte Menschen sollen für die Politik Vorschläge zu
Ernährungsfragen erarbeiten. Das Format ist ungewöhnlich. Es soll
gegen Politikverdrossenheit helfen. Aber wie viel bringt so ein
Bürgerrat? Und wie lässt sich Essen gesund, fair und bezahlbar
gestalten? Die "Newsjunkies" - ein Tag, ein großes
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