"Gemeinsam besser" - Cornelia Diesenreiter, "Unverschwendet"

Cornelia Diesenreiter rettet Obst und Gemüse und macht daraus
nachhaltige Delikatessen. Alles was zu klein, zu groß oder zu
krumm ist wird gerettet. Unverschwendet ist ein österreichisches
Start-Up das Lebensmittel rettet und ihnen dadurch eine 2. Chance
gibt. In ihrem aktuellen Buch „Nachhaltigkeit gibt es nicht“
bringt sie Ein- und Ausblicke und regt zum Weiterdenken an.
Nebenbei lüftet die gelernte Köchin, Schweinchen Babe-Liebhaberin
und dreifache Akademikerin, Nachhaltigkeits-Expertin und
Buchautorin im Podcast so manches streng gehütete Geheimnis.
Warum es keine vegane Marmelade gibt und wieso Nachhaltigkeit die
Gesellschaft spaltet erklärt die Visionärin und Pionierin
ungeschminkt in der neuen Ausgabe von „Gemeinsam besser“. Über
die Visionen von heute für das Leben von morgen. Nächsten
Donnerstag neu.


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