#163 Teil 2: Messer, die Mann braucht - Güde: Dr. Karl-Peter Born
Ein Messer ist mehr als nur ein Werkzeug – es lässt kulinarische
Welten und bezaubernde Köstlichkeiten entstehen, ob Kochen als
Hobby oder ganz professionell.
21 Minuten
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Moosinning
Beschreibung
vor 3 Jahren
Seit vier Generationen werden bei GÜDE Messer in kleinen
Stückzahlen von Hand geschmiedet und gefertigt. So ist jedes Messer
ein ganz besonderes Einzelstück! Gegründet wurde GÜDE 1910 von Karl
Güde in der weltweit bekannten Klingenstadt Solingen. Über die
vielen Jahrzehnte hat GÜDE sein Wissen und seine Fähigkeiten beim
Klingenschmieden perfektioniert und ist nach eigenen Aussagen immer
noch von jedem einzelnen Exemplar begeistert, wenn es fertig in den
Händen der Mitarbeiter liegt. Wohl durchdachte Designs und präzise
Handarbeit, das sind die Kernkompetenzen der Manufaktur.
Stückzahlen von Hand geschmiedet und gefertigt. So ist jedes Messer
ein ganz besonderes Einzelstück! Gegründet wurde GÜDE 1910 von Karl
Güde in der weltweit bekannten Klingenstadt Solingen. Über die
vielen Jahrzehnte hat GÜDE sein Wissen und seine Fähigkeiten beim
Klingenschmieden perfektioniert und ist nach eigenen Aussagen immer
noch von jedem einzelnen Exemplar begeistert, wenn es fertig in den
Händen der Mitarbeiter liegt. Wohl durchdachte Designs und präzise
Handarbeit, das sind die Kernkompetenzen der Manufaktur.
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