Folge 122 - Gerd Michaelis, König der Fischer

Die Spreewälder Gurke, Lausitzer Leinöl oder der Bautzner Senf - es
gibt viele Leckereien aus unserer Heimat, die es rund um die Welt
geschafft haben und überall gegessen werden. Einige davon genießen
inzwischen Schutzstatus und dürfen sich nur so nennen, wenn sie
auch wirklich aus der Lausitz kommen. Frisch geschützt ist auch
etwas, womit jedes Lausitzer Kind aufwächst - der Peitzer Karpfen.
Aus riesigen Teichen bei Peitz und Kolkwitz seit Jahrhunderten
gezüchtet, gehört der Kult ums Abfischen und das bekannte Peitzer
Fischerfest einfach zur Lausitz. Selbstverständlich ist das aber
schon lange nicht mehr. Die Teiche und ihre Fischer haben zu
kämpfen. Gegen Fischräuber aus der Luft, Wasserknappheit und eine
ungewisse Zukunft, wenn das Kraftwerk Jänschwalde einmal keine
Wärme mehr für die Karpfenzucht produziert. Gerd Michaelis ist seit
über 30 Jahren Kopf der Karpfenfischer. Wie er die Zukunft der
Peitzer Karpfen sieht, was ihm Sorgen und Hoffnung macht und warum
er jeden Tag Fisch isst, das alles erzählt der Geschäftsführer vom
Teichgut Peitz jetzt einer neuen Folge von Nulldrei55 - Der
Cottbus-Podcast von Radio Cottbus.