Folge 62 - René Klinkmüller, Backen ist Liebe

Weltmeister und Olympiasieger – und das ohne dafür Sport getrieben
zu haben. Jahrelang Mitglied der Nationalmannschaft der Köche ohne
zu kochen. René Klinkmüller hat sich nicht durchgemogelt, sondern
durchgebacken. Der Konditor aus Luckau ist der beste Konditor weit
und breit in der Lausitz und seine Kreationen eine echte Marke.
Fast zu schön, um sie einfach nur zu essen, stehen wahre Kunstwerke
in seiner Vitrine und werden sogar von Cafés zu gern eingekauft, um
sie Gästen auf den Tisch zu stellen. Warum René Klinkmüller kein
Bäcker mehr sein wollte, was ihn in die Nationalmannschaft gebracht
hat und warum er kein Problem hat, seine Rezepte einfach anderen zu
geben, verrät der Weltmeister und Olympiasieger im Backen jetzt in
einer neuen Folge von Nulldrei55 – der Cottbus-Podcast.