Folge 24 - Alexander Schömmel, Bio fürs Leben gern

Bio, Bio, Bio – es scheint, als wäre gesunde Ernährung heute in
aller Munde. Jeder will gesund sein, länger leben. Noch nie zuvor
haben wir soviel über Inhaltsstoffe und Produktionsketten gewusst
wie heute. Und doch liegt der Anteil von wirklichen
Bio-Lebensmitteln in unseren Läden gerade einmal bei etwas mehr als
5 Prozent. Das muss sich ändern, sagt eine ganze Bewegung an deren
Spitze auch Händler stehen, die das Siegel "Bio" zum Lebensinhalt
gemacht haben. Einer davon kommt aus Cottbus. Seit Jahren verkauft
er nicht nur Bio, er lebt es auch und hat jetzt der Stadt ihr
erstes Bio-Kaufhaus geschenkt. Das ist seit Donnerstag geöffnet und
Alexander Schömmel erzählt in Nulldrei55 – Der Cottbus-Podcast
jetzt die Alexander Schömmel-Story, die viel mehr ist als nur
gesund Essen und Trinken.