#2 Fantastische Köche und wo sie zu finden sind

In dieser Folge erzählen wir euch auf welchen Stationen wir
bisher Halt machen durften.


Über unsere Lehrzeit, die ersten Jahre als Jungfacharbeiter, über
erste Erfolge und Fehlschläge, bis hin zu unserer
Selbstständigkeit.
Auf dieser kleinen Zeitreisen kommen uns schon die ersten
Anekdoten und Kamellen wieder in den Sinn, doch auch ernsthafte
Themen spicken diese Folge. 


Die Themen Ausbildung und Abschlussprüfung holen die emotionalen
Erinnerungen wieder hoch, die der Generationenzwist der Branche,
hinterlassen hat.
Im Gespräch kommen uns aber auch ein paar Ideen für weitere
Folgen, wie zum Beispiel für eine Folge über das Gründen in der
Gastronomie.





In dieser Folge haben wir festgestellt, dass 15-20min ziemlich
knapp sind, also freut euch auf eine spannende,
unterhaltsame Folge in Überlänge mit René und Paul.


Wir freuen uns auf euch und bleibt hungrig!





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@gumniorsgastfreundschaft
@coloreat.5








PS: Wir nehmen uns euer Feedback sehr zu Herzen. Das Tonproblem
ist in dieser Folge fast behoben und ab Folge 4 sind wir dann mit
brandneuem Equipment am Start!