9. Das Ende der Milchwirtschaft?

„Retten wir unsere Milchwirtschaft“, fordert der Arbeitskreis
„Zukunft Südtiroler Bergmilch“. Roland Reiterer und
Marianna Frena erwarten sich Antworten auf ihre vielen
Fragen.

In einem Offenen Brief drängt der Arbeitskreis den
Sennereiverband auf ein schnelles Handeln. Die Lage ist
dramatisch, ist der lose Arbeitskreis überzeugt. Seit dem letzten
Sommer organisiert der Arbeitskreis den Protest der
kleinbäuerlichen Milchwirtschaft. Kurz vor Weihnachten trafen
sich in Völlan 500 dieser Milchbauern. Die Sorge um ihre Zukunft
treibt sie um, die Angst, unter die Räder zu kommen. Auf salto.bz
berichtet Astrid Tötsch kontinuierlich über diesen neuen
Bauernbund von unten, über die Forderungen dieser
Bergmilch-Bauern. Vom Brenner der Bergbauern-Hütte
 kommentiert die „Neue Südtiroler Tageszeitung“. Im Februar
will sich der Arbeitskreis wieder versammeln. Zwei davon sind in
diesem Sechsaugengespräch mit dabei, Tierärztin Marianna Frena
und der Völlaner Bauer Roland Reiterer.

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