Folge 39 - Kulturland schafft Verantwortung

Vielerorts ist die Rede von Biodiversität, Umwelt- und Naturschutz.
Doch was bedeuten diese Themen für und im Pfälzer Weinbau? Der
Dubbecast widmet sich mit dieser "Umwelt-Spezial-Doppelfolge" dem
Spannungsfeld. Wir treffen dabei auf zwei Akteure die sich aus
verschiedenen Perspektiven einem der wichtigsten Themenfeldern
unserer Zeit beschäftigen: Im 2. Teil unserer
"Umwelt-Spezial-Doppelfolge" - treffen wir auf Heiner &
Valentin Sauer vom Weingut Familie Sauer. Mitte der 80er von der
Anti-AKW-Bewegung zum eigenen Bio-Weingut und heute mit
Lehmbau-Vinothek und dem Sohn als Nachfolger des nachhaltigen
Betriebs. Wir reden über ... ...verantwortungsbewusste Nutzung
& Naturschutz im Wingert ...den eigenen Weinberg als Organismus
...Begrünungsarten und Kreislaufgedanken im Weinberg und ganz nach
Dubbecast-Tradition: Wir probieren zum Abschluss einen besonderen
Wein aus Tonamphoren. Den Dubbecast gibt es auf allen
Streamingdiensten, auf YouTube und www.dubbecast.de Viel Spaß beim
Hören! Ein Podcast der Dubbemedia UG (haftungsbeschränkt).
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