CB&F #013: Die Berliner Weisse
News Laktobacillus ist „Mikrobe des Jahres 2018“: unter dem Motto
„vom Yoghurt zur Biofolie“ hat die Vereinigung der Allgemeinen und
Angewandten Mikrobiologie den Laktobacillus zur Mikrobe des Jahres
gewählt.
1 Stunde 25 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 6 Jahren
News Laktobacillus ist „Mikrobe des Jahres 2018“: unter dem Motto
„vom Yoghurt zur Biofolie“ hat die Vereinigung der Allgemeinen und
Angewandten Mikrobiologie den Laktobacillus zur Mikrobe des Jahres
gewählt. Laktobacillen -übersetzt „Milch Stäbchen“- spielen nicht
nur eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Sauerteigbrot,Käse
oder Salami, im Joghurt oder in Form von Sauerkraut, roter Bete, …
CB&F #013: Die Berliner Weisse weiterlesen
„vom Yoghurt zur Biofolie“ hat die Vereinigung der Allgemeinen und
Angewandten Mikrobiologie den Laktobacillus zur Mikrobe des Jahres
gewählt. Laktobacillen -übersetzt „Milch Stäbchen“- spielen nicht
nur eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Sauerteigbrot,Käse
oder Salami, im Joghurt oder in Form von Sauerkraut, roter Bete, …
CB&F #013: Die Berliner Weisse weiterlesen
Weitere Episoden
1 Stunde 10 Minuten
vor 2 Jahren
1 Stunde 12 Minuten
vor 2 Jahren
1 Stunde 17 Minuten
vor 2 Jahren
1 Stunde 30 Minuten
vor 3 Jahren
52 Minuten
vor 3 Jahren
In Podcasts werben
Kommentare (0)