#15 "Zu Tisch" - Der Gastro Talk I Michael Neef - Corporate Director of F&B Modehaus Breuninger

Hallo und Herzlich Willkommen zur 15. Ausgabe von "Zu Tisch" -
der Gastro Talk.


Heute freuen wir uns, Michael Neef bei uns begrüßen zu dürfen.
Michael ist Corporate Director of F&B beim renommierten
Modehaus Breuninger.


Michael wird uns erzählen, wie aktuelle Food Trends erkannt und
erfolgreich in die Breuninger-Restaurants, Bars und Confiserien
integriert werden. Wie geht Breuninger das Thema Nachhaltigkeit
an und welche zentrale Rolle spielt dabei die Förderung junger
Talente? Viel Spaß beim Reinhören!     Hier erreicht
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