#071 Kulturwandel der Ernährung mit veganz-Vorstand Moritz Möller

Wusstest du, dass 30 Prozent der klimaschädlichen Emissionen aus
der tierischen Landwirtschaft stammen? Kostet ein echtes Steak 2030
mehr als die pflanzliche Alternative? Pflanzenbasierte Ernährung
ist längst kein Hype mehr, immer mehr Menschen reduzieren ihren
Fleisch- und Milchverbrauch, nennen sich Flexitarier:in oder sogar
Vegetarier:in und Veganer:in. Veganz ist ein
Vollsortiment-Lebensmittelhersteller aus Berlin, der sich ganz dem
Kulturwandel der Ernährung verschrieben hat. Moritz Möller ist der
Vorstand für Marketing und Produkt. Er erklärt uns, warum
pflanzenbasierte Ernährung so wichtig ist und wohin sich unsere
Ernährung in Zukunft verändern wird - und auch muss.