#091 - Interview mit Dr. Petra Goergens zu gesunder Ernährung bei MS

Mit meinem heutigen Gast Dr. Petra Goergens spreche ich über
gesunde Ernährung für MS-Patienten. Dr. Goergens ist
Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet mit der DMSG
Niedersachsen beim Thema Ernährungsberatung und -schulung
zusammen. 


Foto: Dr. Petra Goergens


Bei der Ernährung wollen alle gern Experten sein, doch manche
verkünden nur Meinungen. Dr. Goergens gibt uns einen Einblick in
wissenschaftlich erwiesene Fakten.


Das erfährst du:


Gibt es eine spezielle Ernährung bei MS?

Welchen negativen bzw. positiven Einfluss kann Ernährung auf
den Verlauf der MS nehmen?

Sollte man (bereits länger) bestehende Probleme bei der
Ernährung angehen?

Was bedeutet antientzündliche Ernährung und welche Bausteine
gehören dazu?

Sollten MS-Patienten regelmäßig fasten?

Was ist mit “oxidativen Stress” gemeint und wie kann
Ernährung dazu beitragen diesen zu vermindern?

Sind Milchprodukte und Getreide schlecht oder gut für die
Gesundheit?

Was hat es mit dem Onlineformat TeeZeit bei der DMSG
Niedersachsen auf sich?



Alle Antworten findest du auf meinem Blog zum nachlesen:


ms-perspektive.de/podcast-091-interview-mit-dr-petra-goergens-zu-gesunder-ernaehrung-bei-ms/


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